Съесть хотя бы 400 граммов овощей и фруктов в день — один из самых эффективных способов позаботиться о себе.
1. Эта привычка способствует нормальному росту и развитию у детей.
2. У взрослых она ассоциируется с более длительной и активной жизнью.
3. Снижает риск ожирения, диабета, онкологических заболеваний и болезней сердца.
Поддерживает психическое здоровье — исследования показывают, что люди, часто употребляющие овощи и фрукты, реже сталкиваются с тревожностью и депрессией.
Овощи и фрукты должны быть основой рациона — так же, как хлеб или крупы.
Не обязательно есть только сырыми: варёные, запечённые, тушёные или замороженные — они сохраняют большую часть пользы.
Начните с малого: добавьте одну порцию к завтраку, обеду или ужину. Со временем это станет привычкой.
